Jobid=1e994da4f860 (0.0202)
6 days ago Be among the first 25 applicantsPassie voor koken en gezonde voeding? Word Zelfstandig werkend kok in het personeelsrestaurant van het Maasstad ziekenhuis! Werk in een enthousiast team, serveer smakelijke gerechten en verras onze gasten elke dag.Jouw werkplekVlakbij het station Lombardijen ligt het Santeon Maasstad ziekenhuis. Hier kunnen dagelijks 700 medewerkers en gasten in het personeels- en bezoekersrestaurant genieten van een heerlijke maaltijd met keuze uit broodjes, gebakjes en nog veel meer. Daarnaast hebben wij een kleine winkel waar cadeautjes kunnen worden gekocht. Op deze locatie verzorgen wij ook de banqueting. Dit kan variëren van broodjes tot jubileumpartijen. Openingstijden van het MZ Café zijn maandag tot en met vrijdag van 08:00–20:00 uur en weekenden/feestdagen van 11:00–18:00 uur.Jouw teamDivers team van 25 collega’s jong en wat ouder, kok, medewerkers, afwaskrachten, banquetingmedewerkers, zowel parttime als fulltime. Een gezellig en collegiaal team. Bij ons is geen dag hetzelfde en er gebeurt altijd wel iets in het ziekenhuis. Wij helpen elkaar en maken er een gezellige dag van.Jouw functieAls Zelfstandig werkend kok bij Santeon Maasstad, Rotterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten. Dit betekent dat je werkt volgens de kaders die gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recept te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Je bent ook verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken, zoals het naleven van HACCP, het op tijd plaatsen van bestellingen en het in kaart brengen van allergenen.Jouw ingrediëntenDe keuken is jouw domein. Je hebt jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de keuken.Je kunt zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kun je toepassen.Je weet bij hoog tempo te blijven werken in de drukte en de kwaliteit hoog te houden.Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen.Je kunt een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.Werken in een ziekenhuisBetekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel.Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk en privé sluiten goed op elkaar.We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hieraan bij.Onze bijgerechtenEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling. Een tijd-voor-tijd regeling om overuren te compenseren of op te laten uitbetalen. Voor een fijne woon‑werkreis een kilometervergoeding van €0,21–€0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis). Korting op de zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en andere voordelen via Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kun je genieten van een gezonde en lekkere lunch. Je krijgt 25 vakantiedagen (o.B.V. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen. Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt. Een vriendenbonus: breng iemand aan en ontvang een bonus van €250.Zo helpt Vermaat jou te groeien!Een wereld aan mogelijkhedenGenoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.Ontwikkeling op maatRuimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma’s, trainingen en cursussen aan.Ruimte om jezelf te zijnEen open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.Jouw sollicitatieSolliciteren: Gewoon doen.Intake: Telefonisch kennismaken.Gesprek: Een match?Aan de slag: Tot snel!Jouw werkgeverIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.#J-18808-Ljbffr
Deel deze vacature: