jobid=A.0.0502
werk je nauw samen met de F&B Manager en de zwarte brigade. De opdrachtgever betreft een nieuw restaurant/hotel, je zult betrokken zijn bij de opstart van dit nieuwe horecaconcept.
Profiel kandidaat (M/V):
We zijn op zoek naar iemand die de gasten en collega’s meeneemt naar een hoger niveau. Jij wordt gelukkig als de gasten met een lach naar buiten gaan en je krijgt energie van het ontdekken van nieuwe mogelijkheden. Je bent een meewerkende leider die samen met het team zorgt voor een vlekkeloos verloop. Met jouw creativiteit zorg je ervoor dat er regelmatig vernieuwing en innovatie op de menukaart te vinden is. In dit nieuwe horecaconcept ben jij het eerste aanspreekpunt voor gasten en collega’s en dus hét gezicht van het bedrijf. Je zorgt voor een gedegen opstart en afsluiting van diverse horeca onderdelen, waarbij je de dagelijkse werkzaamheden zorgvuldig inplant. Daarnaast ben je mede verantwoordelijk voor het behalen van resultaten op het gebied van inkoop en personeelsinzet. Als leidinggevende houdt jij toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).
Vereiste/ervaring:
Gewenste opleidingsniveau: MBO. Je hebt ervaring met leidinggeven in een grote organisatie met veel diversiteit. Je bent een echte leermeester! Je vind het leuk om je collega’s te zien groeien, maar vooral om ze te stimuleren om te groeien. Je denkt in oplossingen, niet in problemen. Het is belangrijk dat je doel- en cijfergericht te werk gaat. Daarnaast ben je:
Stressbestendig
Flexibel
Creatief
Zelfstandig
Enthousiast
Soort dienstverband: Voltijd, Deeltijd, Tijdelijk, Bepaalde Tijd
Salarisindicatie: €2.200,00 tot €2.800,00 /maand
Solliciteer
#J-18808-Ljbffr
Deel deze vacature: