Jobid=637868406872604965 (0.0498)
Als cateringmedewerker bij Gemeente Rotterdam Timmerhuis zorg jij ervoor dat aan gasten niks ontbreekt. Je bent gastvrij en zorgt voor kwaliteit. Met jou energie en servicegerichte instelling bezorg jij bezoekers en medewerkers een lach. Klinkt dit als iets voor jou? Solliciteer dan nu!
Jouw werkplek
Welkom op de onze nieuwe locatie van gemeente Rotterdam Timmerhuis! Op een unieke locatie in het hartje centrum van Rotterdam. Wij runnen het bedrijfsrestaurant op de eerste verdieping waar we dagelijks ongeveer 230 gasten ontvangen. Overdag verzorgen we een frisse, toegankelijke lunch; ’s avonds is er altijd een warme maaltijd en draait het vaak om banqueting: vergaderlunches, recepties en diners op niveau. De dynamiek is groot en jij schakelt dan soepel met opdrachtgever, locatiemanager en directieassistenten om alles strak te organiseren.
We werken met een foodconcept: duidelijke kaders, mét creatieve vrijheid. Dat betekent dat je binnen afgesproken lijnen werkt, maar óók ruimte krijgt om jouw eigen recepten te laten zien. Elke dag daag je jezelf uit om gasten variatie te bieden, met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast pak je het administratieve keukengedeelte professioneel op: je borgt HACCP, plaatst bestellingen op tijd en houdt allergenen zorgvuldig bij.
Jouw functie
‘Goedemorgen!’ Je bent met het goede been uit bed gestapt en hebt zin om aan de slag te gaan. Als horecamedewerker bij Gem. Rotterdam Timmerhuis, Rotterdam maak je het restaurant 100% klaar voor een van de belangrijkste momenten van de dag. Je helpt bij het voorbereiden van alle gerechten en dranken waar jouw gasten op zitten te wachten.
Dan is het etenstijd. Je ontvangt de gasten op een gastvrije manier, zoals alleen jij dat kan. Hierdoor kan jij je dienstverlening personaliseren! En nog leuker; de gasten kennen jou inmiddels ook.
Na etenstijd ga je aan de slag met het opruimen en voorbereiden voor de rest van de dag en morgen. Verder maak je (vergaderende) mensen blij maken met een bakje koffie, tussendoortje of borrel. Door jouw vriendelijke service, is iedereen erg tevreden en kan jij met een voldaan gevoel naar huis.
Jouw ingrediënten
- Het liefst heb je al wat horeca-ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca;
- Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je;
- Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft;
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat;
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Deel deze vacature: